Ausbildung & Karriere

Nie zu, immer auf

Montag, 05.02.2018 0 Kommentare

Nie zu, immer auf: In unserer Branche arbeiten wunderbare Menschen mit Leib und Seele für Leib und Seele unserer Gäste. Und das jeden Tag, rund um die Uhr. Nicht ohne Grund sind wir gemeinsam die Dienstleistungsbranche par excellence. Doch ständiges Dienen und Leisten kann nur dann auf Dauer funktionieren, wenn die notwendige Freude an der Arbeit nicht verloren geht. Wenn wir genug Kraft haben, nicht nur unsere Aufgaben zu erfüllen, sondern unsere Berufung auszufüllen. Grund genug, diese Ausga… weiterlesen →

Ausbildung & Karriere

Auf geht´s zur HOGA

Freitag, 13.01.2017 0 Kommentare

In wenigen Tagen öffnet die HOGA in Nürnberg ihre Türen, und ich möchte Sie alle herzlich einladen, zwischen dem 15. und 17. Januar auf das Messegelände zu kommen. Das wird ein echtes Branchenfest. Bringen Sie ruhig auch Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit, denn die HOGA ist nicht einfach nur eine Ausstellung, sondern Branchentreffpunkt und Kommunikationsplattform. Hier trifft man sich! Natürlich ist es wichtig, sich gleich zu Beginn des Jahres über die aktuellen Trends und Innovationen… weiterlesen →

Ausbildung & Karriere

Rekorde, die verpflichten …

Mittwoch, 14.12.2016 0 Kommentare

Schon bevor das Jahr zu Ende geht, zeichnet sich eines ab – es wird wohl wieder ein Rekordjahr. Mehr Gäste, mehr Übernachtungen und vor allem: Erneut ein Plus bei den Umsätzen in der Gastronomie. Die ganzen Höchstleistungen spiegeln sich auch beim wichtigsten Faktor unserer Branche wieder, den Menschen. Erstmalig arbeiten über 400.000 Erwerbstätige im Gastgewerbe, das ist jeder zwanzigste in Bayern. Diese Zahlen sind nicht nur extrem erfreulich, sie machen vor allem stolz. Ausgehend von der u… weiterlesen →