Bedeutung Gastgewerbe

JEDE STIMME ENTSCHEIDET

Montag, 10.09.2018 0 Kommentare

Am 14. Oktober findet in Bayern die Landtagswahl statt. Für unsere Branche ist dies – wieder einmal – eine wichtige Wahl, werden dabei doch die Weichen für die politischen Entscheidungen in den kommenden vier Jahren gestellt. Es ist uns in den letzten Jahren gelungen, die Bedeutung des Tourismus für den Wirtschaftsstandort Bayern und des Gastgewerbes für das gesellschaftliche Leben deutlich zu machen. Dies zeigt nicht nur die Einrichtung einer eigenen Tourismusabteilung im Ministerium durch … weiterlesen →

Am 14. Oktober haben Sie die Wahl, wer künftig Bayern regiert. Wenn die Meinungsforscher Recht behalten, werden für die kommende Legislaturperiode sechs Parteien ins Maximilianeum einziehen – so viele wie nie zuvor. Je mehr Parteien im Parlament sitzen, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass es zu einer Legierungskoalition kommen wird. Das wird selbstverständlich direkte Auswirkungen auf unsere Branche haben. Umso wichtiger ist es, von seinem Wahlrecht Gebrauch zu machen. Denn keiner weiß … weiterlesen →

…unvorstellbar! - das dürfte die wohl am häufigsten gegebene Antwort auf unsere Frage an Prominente aus allen Lebensbereichen sein, ob man sich ein Leben ohne Gastronomie vorstellen könne. Ohne Zweifel: Das Wirtshaus ist ein Kulturgut erster Güte, fester Bestandteil bayerischer Tradition. Doch Sie glauben nicht, wie viele Dörfer mittlerweile ohne Wirtshäuser dastehen. Mittlerweile spricht die Branche schon von einer „Wirtshausfreien Zone“. Ein knappes Viertel aller bayerischen Gemeinden existie… weiterlesen →

Bedeutung Gastgewerbe

HEIMAT UND REGIONALITÄT

Montag, 14.05.2018 0 Kommentare

Heimat und Regionalität erleben eine ungeahnte Renaissance. Bei Lebensmitteln ist Regional längst das neue Bio. In einer Zeit zunehmender Globalisierung wird wieder Vertrautheit und Nähe gesucht. Gefragt sind nicht nur hervorragende Geschmackserlebnisse sondern auch Nachhaltigkeit und Authentizität. Von diesem Trend profitieren alle: Gäste und Kunden erhalten geschmacklich unverwechselbare Produkte, die im saisonalen Wechsel auf den Tisch kommen, lokale Wirtschaftsstrukturen werden gestärkt, … weiterlesen →

Bedeutung Gastgewerbe

Zusammenhalt

Dienstag, 21.03.2017 0 Kommentare

Die politischen Schlagzeilen der ersten Wochen zeigen es schon ganz deutlich: 2017 wird ein wichtiges, ein entscheidendes Jahr mit dem Zielpunkt "Bundestagswahl" am 24. September! Diese Wahlen sind von unserer Branche von besonderer Bedeutung. Jetzt ist der Zeitpunkt, unsere Themen an die Politik heranzutragen und mit zielführenden Lösungen in die Wahlprogramme der Parteien aufgenommen zu werden. Wir als Verband arbeiten auf allen Ebenen, um Politiker zu informieren und vor allem zu überzeuge… weiterlesen →

Ausbildung & Karriere

Rekorde, die verpflichten …

Mittwoch, 14.12.2016 0 Kommentare

Schon bevor das Jahr zu Ende geht, zeichnet sich eines ab – es wird wohl wieder ein Rekordjahr. Mehr Gäste, mehr Übernachtungen und vor allem: Erneut ein Plus bei den Umsätzen in der Gastronomie. Die ganzen Höchstleistungen spiegeln sich auch beim wichtigsten Faktor unserer Branche wieder, den Menschen. Erstmalig arbeiten über 400.000 Erwerbstätige im Gastgewerbe, das ist jeder zwanzigste in Bayern. Diese Zahlen sind nicht nur extrem erfreulich, sie machen vor allem stolz. Ausgehend von der u… weiterlesen →